煲湯不放肉不好喝?大錯特錯!這幾道素菜湯,出奇的鮮美,滋補效果更佳!

By 就是爱吃肉(新) -

湯類很受廣東人歡迎,而且廣東人煲湯好那都是出名的。寧可不吃肉,也不能少了湯。

做法簡單,所有食材準備好,放在砂鍋裡,加上水,開火煮一個小時,中間注意別讓水溢出來,別煮乾就行了。

而且全程不用放油,調料基本只需要一點兒鹽,不管是保護我們的血管、防止血栓,還是瘦身滋補都不在話下~

這要是不會,真就是太虧了!

|滋補蓮藕湯

功效:

滋養、補血補氣

食材:

藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑 3~4 片、鹽

|玉竹煲沙參

功效:

去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰

食材:

玉竹 5 錢、沙參 5 錢、西洋參 4 錢、黃豆 2 兩、陳皮1塊、鹽

|香菇山藥湯

功效:

降糖降壓,增強免疫力。

食材:

山藥 300 克,香菇、胡蘿蔔、木耳菜各 100 克、鹽、香油

|竹笙金針湯

功效:

助消化、助睡眠

食材:

竹笙 10 條、冬菇 8 個、金針菇一把、薑、鹽

|節瓜養顏湯

功效:

食材:

節瓜(毛瓜、北瓜) 1 個、紅蘿蔔 1 個、栗子 2 兩、冬菇 5 個、花生 1 兩、薑、鹽

|木瓜清熱湯

功效:

清腸熱、美顏、明目

食材:

木瓜 1 斤、花生 2 兩、腐竹 3 條、眉豆 2 兩、冬菇 10 個、陳皮 1 塊、鹽

|椰子潤肺湯

功效:

潤肺、平順心氣

食材:

椰肉 1 個、山藥 1 段,南北杏 1 兩,蜜棗 2 個、雪耳、參須少許

|猴頭菇養胃湯

功效:

養胃、補虛

食材:

猴頭菇 2 個、冬菇 5 個、淮山 1 兩、花生 1 兩、核桃 1 兩、蜜棗 2 個

|玉米健脾湯

功效:

健脾胃、消水腫、祛風濕

食材:

玉米 1 個、薏仁 2 兩、竹筍、黃牛肝菌、百葉結、冬瓜 3 塊

|土豆雜陳湯

功效:

食材:

土豆半斤、黨參 1 兩、蓮子 1 兩、木耳 1 兩、冬菇 5 個、蜜棗 5 個、薑、鹽

這麼多的湯,一定先收好,以後慢慢煲,喝著嘴裡過癮,胃裡舒服,血管沒負擔,身體得益處,真是不能再好啦~

好東西,也推薦給朋友們,讓大家大飽口福吧~

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